生炝小河虾,是最具太湖特点的一讲菜,选用中等巨细的新鲜河虾,用火养干净后,浇上用料酒,菲律宾博狗体育注册,生抽,喷鼻醋,姜蒜橙皮等调成的炝汁,稍焖少焉,等是虾进味就能够吃了。生炝小河虾吃起去生老,浑陈,减上各类调料复开味的辅助,确是可贵的厚味。

死炝小河虾

新颖的小河虾250克料酒适量生抽1勺香醋2勺黑沙糖少量老姜过量年夜蒜适度橙皮1块小喷鼻葱适当

1. 把购返来的小溪虾清算清洁。